︎
18

︎
 

Hakkımızda About


Bursa’nın ilk ve tek şato tipi şaraphanesi olan Yusta 2007 yılında dikilen kendi bağında yetiştirdiği üzümleri kullanır.
Mudanya tepelerinin güneye bakan yamaçlarında bulunan bağımızdaki tesisimiz 2017 sonbaharı itibariyle faaliyete geçmiştir.

As Bursa’s first chateau style winery Yusta uses only its own grapes from its vineyard planted in 2007. In addition to grapes, we also grow Bursa’s fabled Black Figs and Gemlik Olives.
Our winery is located on the south-looking hills of the Yörükali District of Mudanya and has been producing our own wines since autumn of 2017.
 



Bağlarımız Vineyard



Çoğunlukla Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon ve Sauvignon Blanc olmak üzere, Malbec ve Chardonnay üzümlerimiz mevcuttur.
16 senelik bağımız Mudanya İlçesi’ne bağlı Yörükali Mahallesi’nde yer alır. Mudanya Zeytinbağı dolayındaki toprak yapısında bolca kireçtaşları bulunmaktadır. Asma dalının beslenmesi adına kireçli ve eğimli toprak en verimlisidir.

In our 16 year old vineyard we grow mostly Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, also some Malbec and Chardonnay as well.
Here the soil of our picturesque rolling landscape is rich in clay and lime making it a perfect home for the grapes.



Üretim Process



Yusta Bursa butik şarap üreticisi olarak yıllandırılmış, yüksek kalite şaraplar üretmeyi hedeflemektedir.
Fransız meşe fıçılarda beklettiğimiz şaraplarımızı farklı kupajlarla sunmak ve damak tadımıza en uygun lezzeti bulmak peşindeyiz.



At Yusta Bursa our goal as a boutique wine producer is to create aged wines of the highest quality. By resting our wines in French Barrels we are able to create varieties of coupages that appeal to the subtlest of tastes.